Ser kozi Krzywonos Sery Grądzkie 250g

Ser kozi długodojrzewający Krzywonos to jeden z najbardziej docenianych produktów z gospodarstwa Sery Grądzkie. Jego smakiem zachwyca się nawet geniusz kuchni molekularnej Jean Bos. Nazwa „Krzywonos” została wybrana przez wytwórcę sera, pana Marka Grądzkiego, na cześć pewnego wystąpienia legendy Solidarności – Henryki Krzywonos. Kozi ser Krzywonos dojrzewa w skórce z czarnej parafiny, która chroni jego wilgotne, miękkie wnętrze. Jest on bardzo wyrazisty w smaku. Początkowo wyczuwa się w nim słodycz, która następnie jest zastępowana nuta pikanterii. Można go podawać na różne sposoby, doskonale znosi obróbkę termiczną – nadaje się do smażenia, pieczenia, marynowania. Docenią go osoby, które lubią eksperymentować w kuchni. Sery Grądzkie zaznaczają, że wspaniale komponuje się on z letnimi pomidorami – my polecamy spróbować go z dostępnymi w naszym sklepie sokiem pomidorowym Gryszczeniówka oraz przetworami Wootwórnia i Towary Niezwykłe oraz Luks Pomada.

Ser Krzywonos, tak jak wszystkie sery pana Marka, wyrabiany jest z użyciem podpuszczki mikrobiologicznej, dlatego jest odpowiedni dla wegetarian.