Musztarda Ostra Kcyńska

Musztarda Ostra Kcyńska, jak wskazuje nazwa, zasmakuje lubiącym pikantne przekąski. Początkowo wyczuwa się w niej nuty słodyczy, która stopniowo przechodzi w coraz większą ostrość. Musztarda Kcyńska ostra powstaje z drobno zmielonego ziarna gorczycy białej i ziarna gorczycy czarnej z dodatkiem świeżo zmielonych przypraw. Wspaniale komponuje się z wołowiną, a wegetarianom przypadnie do gustu jako uzupełnienie deski serów (dobrze pasują sery zagrodowe dostępne w Skrzynce Smaku Ser Łomnicki czy Ser Grądzki).

Najwyższą jakość Musztarda Ostra Kcyńska uzyskuje w długotrwałym procesie produkcji, przypominający ten z lat 50. XX w. Wtedy to kcyńskie musztardy były znane i pożądane w całej Polsce. Dziś, dzięki odtworzeniu dawnej fabryki, możemy rozkoszować się ich smakiem tak jak nasi rodzice i dziadkowie. I to ze świadomością, że ten pyszny dodatek do wielu potraw przyczynia się do lepszego funkcjonowania naszego organizmu – gorczyca zawiera bowiem wiele niezbędnych minerałów i kwasów tłuszczowych omega-3.